|
|
|
|
Справочник шеф-повара
Киреевский И.
Код: 07049132
Страниц: 320
Переплет: твердый
Бумага: серая
Иллюстрации: ч/б иллюстрации
Размер: 13.5 x 21 x 2 см
Вес: 278 г.
ISBN: 5-17-029305-4
Наличие: распродано
|
Описание:
Книга содержит много полезной информации, советов и кулинарных тонкостей, которые пригодятся не только шеф-повару, но и любой домохозяйке. Приведены таблицы, которые значительно облегчат приготовление всевозможных блюд. Для работников ресторанов, кафе, баров и для широкого круга читателей.
|
|
|
|
|
