|
|
Мукомольное и крупяное производство
Дойловский Э.
Код: 04121383
Страниц: 2005
Переплет: мягкий
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 12.5 x 20 x 1 см
Вес: 110 г.
ISBN: 5-17-029844-7
Наличие: распродано
|
Описание:
Рассмотрены свойства зерна различных культур, технологические процессы в мукомольном и крупяном производстве, типы помола ржи и пшеницы, ассортимент и качество выпускаемой продукции и многое другое.
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|