|
|
|
|
Грибная кухня
Маленкина
Код: 00570145
Страниц: 288
Переплет: твердый
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 13.5 x 20.5 x 2.5 см
Вес: 250 г.
ISBN: 5-17-021464-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Трудно найти человека равнодушного к грибам. В этой книге представлены рецепты приготовления разнообразных блюд из грибов. Описаны способы приемов кулинарной обработки при приготовлении из грибов закусок, салатов, первых и вторых блюд, а также запеканок, блинчиков, пирогов и т. д. Предлагаются традиционные способы заготовки грибов впрок: соление, сушка, маринование и консервирование.
|
|
|
|
|
