|
|
|
|
Сбор и заготовка грибов
Довбенко И.
Код: 07049910
Страниц: 64
Переплет: мягкий
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 11.5 x 16.5 x 0.5 см
Вес: 35 г.
ISBN: 978-5-699-00152-1
Наличие: распродано
|
Описание:
Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых книбов, рассказано о том, как отличить "хорошие" грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.
|
|
|
|
|
