|
|
|
|
Грибная кухня Пир горой
Злотникова Т.
Код: 07058802
Страниц: 96
Переплет: мягкий
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 12.5 x 20 x 0.5 см
Вес: 70 г.
ISBN: 5-222-03700-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Представлены рецепты приготовления разнообразных блюд из грибов. Подробно описаны способы предварительной подготовки грибов и последовательность приемов кулинарной обработки при приготовлении из грибов закусок, салатов, первых и вторых блюд, а также запеканок, блинчиков, пирогов и т. д. Предлагаются традиционные способы заготовки грибов впрок: соление, сушка, маринование и консервирование.
|
|
|
|
|
