|
|
|
|
Организация банкетов, фуршетов, презентаций
Исмаил А.
Код: 07058954
Страниц: 448
Переплет: твердый
Бумага: серая
Иллюстрации: ч/б иллюстрации
Размер: 13.5 x 20.5 x 2 см
Вес: 356 г.
ISBN: 5-222-03997-8
Наличие: распродано
|
Описание:
В практическом руководстве рассказывается о сложномАвтор Ахмед ИсмаилГод выпуска 2003 церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри иПроизв./изд Феникс вне зданий; финансовой политике, планированииИз серии Мастер-класс события и распределения обязанностей; составлении меню, а также нюансыISBN 5-222-03997-8 заключения письменных контрактов, общения с заказчиками.
|
|
|
|
|
