|
|
Центральная Европа. 75 лучших рецептов
Ковач Д.
Код: 07067846
Страниц: 32
Переплет: мягкий
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 14.5 x 21 x 0.3 см
Вес: 55 г.
ISBN: 978-5-462-01230-3
Наличие: распродано
|
Описание:
Австрией, в Альпах, разместилась благополучная Швейцария. Про Швейцарию говорят: возьмите немного Германии, немного Франции, немного Италии, к этому прибавьте горы и союзы кантонов - и вы получите полное представление об этой стране. Благодаря многообразию культур и вместе с тем присущему ее жителям индивидуализму кухня Швейцарии отличается своеобразием. Она в целом основана на плотной, сытной крестьянской кухне. Еще одну ближайшую соседку Австрии, Венгрию, историки, по обыкновению, называют страной одной нации. В основу венгерской кухни положены традиционные блюда мадьярских охотников, пастухов, рыбаков. Образ острой, ярко-красной венгерской кухни, щедро использующей красный перец, муку, сметану, свиной жир (смалец), на котором жарят почти всё, копченый шпик, обвалянный в красном перце, стал привычным не только для европейцев.
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|