|
|
|
|
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Звонарева А.
Код: 07069969
Страниц: 128
Переплет: мягкий
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 11.05 x 16.5 x 0.8 см
Вес: 64 г.
ISBN: 978-5-227-03209-6
Наличие: распродано
|
Описание:
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
|
|
|
|
|
