|
|
|
|
Мангал
Ханкишиев С.
Код: 07078064
Страниц: 240
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 20.5 x 29 x 1.8 см
Вес: 928 г.
ISBN: 978-5-17-077687-0
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
24.64 €
Скидка: 45%
вместо: 44.80 €
|
Описание:
Книга "Мангал", целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор, в которых постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается о различных способах, технологиях и особенностях приготовления шашлыка. Рецепты же в своей классической форме служат в книге лишь иллюстрациями к рассказу о главном - о том, как самому можно творчески подходить к приготовлению еды.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
