|
|
|
|
Японская кухня. Белая цапля на белом снегу
Дубовис Г.
Код: 07080263
Страниц: 334
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 14.5 x 21.5 x 2.5 см
Вес: 480 г.
ISBN: 978-5-699-41015-6
Наличие: распродано
|
Описание:
Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. "Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного "Арманьяка" в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к "просветлению риса и вина". "Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?" - именно таким вопросом задается историк и кулинар Г.Дубовис, написавший более 20 кулинарных книг.
|
|
|
|
|
