|
|
Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми
Рэнгем Ричард
Код: 04189943
Страниц: 336
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 14.5 x 21.5 x 2.5 см
Вес: 420 г.
ISBN: 978-5-271-38536-0
Наличие: распродано
|
Описание:
Американский антрополог Ричард Рэнгем создал теорию, по силе воздействия способную соперничать с дарвиновской: перелом в эволюции наступил в тот момент, когда человек научился готовить пищу на огне. Поглощая приготовленную еду, человек стал развиваться быстрее - его мозг увеличился во много раз, социальная и сексуальная активность стремительно выросла, а необходимость создавать и охранять свой очаг обучила качествам, на которых и тысячелетия спустя покоятся основы семейного общежития.
|
|
|
|