|
|
Гриль. Мангал. Барбекю. Коптильня. Полная энциклопедия приготовления еды на свежем воздухе
Павел Першин, Константин Полетаев
Код: 07081703
Страниц: 208
Переплет: твердый в суперобложке
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 24.5 x 34 x 1.5 см
Вес: 1455 г.
ISBN: 978-5-8029-2693-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и угощение будет готово. А потом будет хорошее вино и песни под гитару, и душевные разговоры с друзьями. Но чтобы праздник на природе удался на славу, нужно подготовиться к нему как следует.
Эта книга подскажет, как выбрать гриль, мангал, барбекю, решетки, и прочие приспособления. Какие выбрать продукты, чтобы насладиться вкусом мяса с различными маринадами, соусами и заправками. А также, какие еще салаты и закуски смогут дополнить ваш стол.
Ну а теперь, на природу!
|
|
|
|