|
|
Любимые итальянские блюда
Ройтенберг И.Г.
Код: 07082182
Страниц: 232
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 22 x 29 x 1.3 см
Вес: 1122 г.
ISBN: 978-5-271-35316-1
Наличие: распродано
|
Описание:
Итальянская кухня - это не только пицца, лазанья и паста, но и множество других вкусных блюд: минестроне - суп из нескольких видов овощей и мяса с различными приправами, ризотто с мясом, морепродуктами, грибами, овощами или фруктами. А еще - равиоли и тортеллини - родственники пельменей, полента из кукурузной муки, всевозможные вкуснейшие фокаччи, скьяччи. Популярны в Италии и блюда из рыбы, морепродуктов. Мясу здесь предпочитают птицу. Другой любимый продукт - сыр, разных видов которого здесь производят около четырехсот. Во многие блюда добавляют ароматное оливковое масло, круглый год едят много свежих овощей, фруктов и зелени. Неудивительно, что гурманы итальянцы занимают одно из первых мест в мире по продолжительности жизни, а их оригинальная и полезная кухня столь популярна во многих странах!
|
|
|
|