|
|
Любимые блюда в горшочках, на пару, в СВЧ
Маринова Г.Г.
Код: 07082216
Страниц: 160
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 20.5 x 29 x 1.4 см
Вес: 690 г.
ISBN: 978-5-271-31019-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Кулинария - это не только искусство, но и удовольствие. Если пища приготовлена качественно, она и вкуснее, и выглядит привлекательнее. Однако различные термические обработки зачастую приводят к потери витаминов, и главная задача в процессе приготовления - это сохранение максимального числа витаминов. Отсюда следует, что необходимо найти золотую середину между вкусом и пищевой ценностью. Именно это мы и попытались сделать в этой книге, рассмотрев один рецепт в различных способах приготовления.
|
|
|
|