|
|
Главные правила гармоничного сочетания вина и еды
Хамблтон Крис
Код: 07083136
Страниц: 128
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 17 x 24 x 1 см
Вес: 505 г.
ISBN: 978-5-17-070105-6
Наличие: распродано
|
Описание:
Хороший ужин - это нечто большее, чем просто красное вино со стейком или белое вино с курицей. Неважно, что вы планируете: официальный прием на двадцать персон или романтический ужин при свечах на двоих. Правильно подобранные вина сделают эти мероприятия незабываемыми.
Эта книга - ваш персональный сомелье. Уникальный дизайн позволяет вам выбирать подходящее сочетание из тысячи возможных. Вы найдете:
Закуски
Основные блюда
Десерты
Сыры
Красные вина
Белые вина
Розовые вина
Десертные вина
Подробное описание каждого вина включает в себя не только дегустационные заметки и рекомендации по сочетаниям с едой, но и самые удачные годы урожая. Эта книга поможет вам стать настоящим ценителем вина, а ваши гости никогда не смогут забыть время, проведенное в вашем доме.
Крис Хамблтон работал практически в каждой области, связанной с вином, за исключением разве что виноделия. Он стажировался во всемирно известном винодельческом хозяйстве Moet & Chandon. В настоящее время он преподает в Wine & Spirits Education Trust, a кроме того - директор Wine & Food Academy в Лондоне.
|
|
|
|