|
|
|
|
Баранина
Корякова Ю.
Код: 07083507
Страниц: 168
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 23.5 x 27 x 1.4 см
Вес: 895 г.
ISBN: 978-5-273-00774-1
Наличие: распродано
|
Описание:
В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
