|
|
Лучшие сыры мира
Михельсон П.
Код: 07092374
Страниц: 304
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации
Размер: 21.5 x 27.5
Вес: 1396 г.
ISBN: 978-5-404-00236-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Если вы готовы попробовать на вкус какой-то новый, необычный сыр или вас пугает многообразие существующих сортов сыра, эта книга для вас. Прекрасные иллюстрации, а также достоверная и полезная информация помогут вам сориентироваться в огромном ассортименте сырной лавки.
В книге рассказывается, из какого молока изготавливают различные сорта сыра, о месте и способе их производства, о знаменитых сыроварнях. Описываются вкусы разных сортов сыра, какие блюда с ними можно приготовить и с чем подавать.
|
|
|
|