Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Для оптовиков
Я ищу:
Тел.: +49 9233 4000
Подписка на новости
Переводы документов с русского на немецкий и с немецкого на русский языки
Соусы. Большая кулинарная книга (в футляре)
| Еще

Соусы. Большая кулинарная книга (в футляре)

Подкатегории: Кулинария, рецепты
Код: 07093531
Страниц: 316
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 20.5 x 29 x 3 см
Вес: 1982 г.
ISBN: 978-5-699-55685-4
Наличие: распродано
Описание:
Многие считают, что соус – это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество – темные, светлые, на основе молока, овощного пюре или из ракообразных, из насыщенного фон-бульона, жидкости от жаренья мяса или из сочных фруктов. Создание соуса требует терпения, знаний и фантазии.
В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам.
Подарочное издание в футляре.
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum
Условия заключения сделки (AGB)
Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Copyright © 2006-2018. Knigi-janzen.de Тел.: +49 9233-4000