Описание:
В книге представлены рецепты первых блюд (супы, окрошки, борщи, солянки), вторых (блюда из рыбы, мяса, птицы, грибов, гарниры к ним), закусок (паштеты, рулеты, заливные блюда, соусы), салатов (овощные, рыбные, мясные, салаты-коктейли) и заправок к ним. Предложены десерты (желе, зефир, мармелад и др.) и напитки (чай, кофе, компоты и кисели). Книга иллюстрирована цветными фотографиями.
