|
|
|
|
Домашние коптильни: копчение и копчености
Ситайлов В.
Код: 00729819
Страниц: 224
Переплет: мягкий
Бумага: серая
Иллюстрации: ч/б рисунки
Размер: 12.5 x 20 x 1 см
Вес: 130 г.
ISBN: 985-13-2659-3
Наличие: распродано
|
Описание:
В книге описаны способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях горячее и холодное, при помощи которых можно получить деликатесы с приятным нежным ароматом. При этом увеличивается длительность хранения тех или иных продуктов без снижения их качества. Предложено несколько рецептов копчения с использованием специальных устройств в разных условиях.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
