Описание:
«Не красна изба углами, а красна пирогами» говорили в старину. Именно по умению женщины обращаться с тестом судили о том, какая она хозяйка. Эта книга о всевозможных изделиях из теста, о том, как приготовить разнообразные кремы, помадки, глазури для тортов и пирожных, печенья и пряников, фарши для пирогов и пирожков, кулебяк и пиццы. Книга адресована и тем, кто только начинает осваивать искусство выпечки, и тем, кто уже преуспел в этом.
