|
|
Татарская кухня. Будни и праздники
Код: 00073523
Страниц: 512
Переплет: твердый
Размер: 13.5 x 20.5 x 3 см
Вес: 397 г.
ISBN: 5-9287-1017-8
Наличие: распродано
|
Описание:
В книге собраны старинные и современные рецепты национальной татарской кухни. Народ бережно хранит секреты национальных блюд, передавая их из поколения в поколение. Основу татарской кулинарии до сих пор составляют мясные блюда, выпечка, а также супы и похлебки на крепком мясном бульоне. Что может сравниться с супом-шухпой, казанским пловом, чибриками, юкой, эчпочмаками и абрикосовым щербетом! Эти и другие блюда самобытной татарской кухни станут украшением любого стола, как в будни, так и в праздники. Книга адресована широкому кругу читателей.
|
|
|
|