|
|
|
|
Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
Код: 07121667
Страниц: 304
Переплет: твердый Иллюстрации: отсутствуют Бумага: газетная Язык издания: русский Год издания: 2017 Возрастные ограничения: 12+ Размер: 13.5 x 20.5 x 1.7 см
Вес: 286 г.
ISBN: 978-617-12-3171-9
Наличие: распродано
|
Описание:
Сохраните вкус лета! Идеи для вкусных и полезных заготовок на зиму!
Классические и оригинальные рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов. Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами. А еще - множество рецептов консервирования без использования уксуса.
Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы.
Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, солёные рыжики.
Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами.
Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике.
Наполните свою кладовку заготовками, которые так приятно поставить на стол холодной зимой!
Составитель Кобец Анна Владимировна.
|
|
|
|
|
