|
|
Ветчина и салями - своими руками
Щедров
Код: 07016921
Страниц: 224
Переплет: твердый
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 13.5 x 20.5 x 2.5 см
Вес: 236 г.
ISBN: 5-222-07653-9
Наличие: распродано
|
Описание:
Данная книга предлагает важную информацию по безопасной переработке мяса, рыбы и дичи в домашних условиях. Рассматривает методы переработки мяса; некоторые другие пути переработки мяса и мясопродуктов для хранения с последующим, более поздним их использованием. Приведенные в книге рецепты покажут вам, как легко экспериментировать с приготовлением мяса.
|
|
|
|