|
|
|
|
Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
Марк С. Стивенс
Код: 07130267
Страниц: 272
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: мелованная Оформление: частичная лакировка Язык издания: русский Год издания: 2019 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 18.5 x 24.5 x 2 см
Вес: 1002 г.
ISBN: 978-5-04-092947-4
Наличие: распродано
|
Описание:
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие - на вашей кухне.
В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые вкусы.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
