|
|
|
|
Домашний колбасный цех
Алексеев
Код: 12070525
Страниц: 210
Переплет: твердый
Бумага: серая
Иллюстрации: ч/б иллюстрации
Размер: 13.5 x 20.5 x 2 см
Вес: 221 г.
ISBN: 5-222-08452-3
Наличие: распродано
|
Описание:
С помощью книги можно узнать много интересного о том, как и из чего, готовят колбасу, сосиски, копчености, и рецепты приготовления их в домашних условиях, и даже больше этих знаний хватит, для того чтобы открыть или улучшить свое производство. Книга расскажет о процессе производства колбас, как приготовить фарш несколькими способами, как правильно охладить и хранить полученный продукт.
|
|
|
|
|
