Код: 07037234

Переплет: твердый

Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, вы можете составлять меню по своему усмотрению. Из трехсот рецептов холодных и горячих закусок, ...

Наличие: на складе

11.08 €

Скидка: 45%

вместо: 20.15 €

Код: 07134926

Переплет: твердый

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий ...

Наличие: на складе

36.74 €

Скидка: 45%

вместо: 66.80 €

Код: 07048081

Переплет: твердый

 ...

Наличие: на складе

7.89 €

Скидка: 45%

вместо: 14.35 €

Код: 07055656

Переплет: твердый

Эта книга расскажет о таких продуктах: манго, артишок, маракуйя, фенхель, спаржа, лук-шалот, салаты фризе, радиккье, цикорий, сыры бри, дорблю, тофу. Одновременно ...

Наличие: на складе

8.14 €

Скидка: 45%

вместо: 14.80 €

Код: 07020395

Переплет: твердый

Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, ...

Наличие: на складе

8.77 €

Скидка: 45%

вместо: 15.95 €

Код: 07052783

Переплет: твердый

Поддавшись соблазну, вы купили какой-нибудь экзотический фрукт и теперь ума не приложите, что делать с этим восьмым чудом света? Или хотите подать к столу ...

Наличие: на складе

7.78 €

Скидка: 45%

вместо: 14.15 €

Код: 00076180

Переплет: твердый

Популярность тайской кухни на Западе растет как среди посетителей ресторанов, так и среди домашних хозяек. Причина в том, что она является одной из самых ...

Наличие: на складе

6.68 €

Скидка: 45%

вместо: 12.15 €

Код: 07127591

Переплет: твердый

Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими ...

Наличие: на складе

98.42 €

Скидка: 45%

вместо: 178.95 €

Код: 07132724

Переплет: твердый

Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях ...

Наличие: на складе

33.82 €

Скидка: 45%

вместо: 61.50 €

Код: 07118405

Переплет: твердый

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? ...

Наличие: на складе

15.29 €

Скидка: 45%

вместо: 27.80 €

Код: 07086179

Переплет: твердый

Хотите научиться готовить, но еще не уверены в своих силах? Справиться с задачей вам с удовольствием поможет книга Учимся готовить. В книге вы найдете ...

Наличие: на складе

10.53 €

Скидка: 45%

вместо: 19.15 €

Код: 07072635

Переплет: твердый

На страницах этой великолепно иллюстрированной книги читатель найдет всю необходимую информацию о том, как обрабатывать разнообразные фрукты (от обычно­го ...

Наличие: на складе

8.69 €

Скидка: 45%

вместо: 15.80 €

Код: 07062832

Переплет: твердый

В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, ...

Наличие: на складе

27.39 €

Скидка: 45%

вместо: 49.80 €

Код: 07143739

Переплет: твердый

Как позавтракаешь, так и проведёшь день. Пусть ваши завтраки будут про любовь – к себе и любимым. Автор кулинарных бестселлеров Оксана Жуковец (tasty_from_italy) ...

Наличие: на складе

16.39 €

Скидка: 45%

вместо: 29.80 €

Код: 07114311

Переплет: твердый

Салат и закуска — это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным ...

Наличие: на складе

23.07 €

Скидка: 45%

вместо: 41.95 €