|
|
|
|
Пряности и специи в аюрведе
Матвеев С. А.
Код: 12621329
Страниц: 220
Переплет: мягкий Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2025 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 14 x 20 x 1.1 см
Вес: 202 г.
ISBN: 978-5-00228-388-0
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
6.17 €
Скидка: 50%
вместо: 12.35 €
|
Описание:
Книга посвящена исследованию специй и приправ с точки зрения аюрведической традиции. Подробно описывается влияние каждой специи на организм, раскрываются тонкости вкуса, особенности энергетической составляющей (вирья) и послевкусия (випака). Особое внимание уделяется практическому применению — как в кулинарии, так и в лечебных и профилактических целях. Читатель узнает, какие специи усиливают пищеварение, очищают организм, согревают или охлаждают, а также какие сочетания наиболее гармоничны с позиции аюрведы. Книга адресована всем, кто интересуется здоровым питанием, аюрведой и ведической культурой.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
