|
|
|
|
История на вкус:4000 лет в рецептах и ингредиентах
Миллер М.
Код: 07149894
Страниц: 248
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: мелованная Оформление: частичная лакировка Язык издания: русский Год издания: 2026 Возрастные ограничения: 12+ Размер: 20.5 x 26 x 2.5 см
Вес: 1040 г.
ISBN: 978-5-0063-0162-7
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
33.67 €
Скидка: 50%
вместо: 67.35 €
|
Описание:
Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History — сенсация на YouTube, где он готовит блюда по старинным рецептам, адаптируя их для современной кухни, и одновременно рассказывает удивительные истории о культурах прошлого. В книге собрано более шестидесяти рецептов из разных эпох и стран: от тушеного свекольного супа из Вавилона до воздушного тыквенного торта XVI века. Каждый рецепт представлен в двух версиях — оригинальной и современной, с красочными фотографиями и репродукциями. Эта книга станет сокровищем для гурманов и ценителей истории, которые хотят попробовать прошлое на вкус.
|
|
|
|
|
