|
|
|
|
Домашнее копчение мяса, рыбы, птицы по семейным рецептам
Дьяконов Д.И.
Код: 12640625
Страниц: 176
Переплет: мягкий Иллюстрации: отсутствуют Бумага: газетная Язык издания: русский Год издания: 2026 Возрастные ограничения: 12+ Размер: 13 x 20 x 1 см
Вес: 130 г.
ISBN: 978-5-17-184851-4
Наличие: отправка 19-25 августа
Основной раздел
5.90 €
Скидка: 50%
вместо: 11.80 €
|
Описание:
Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами. Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения. Здесь содержится полезная информация о видах копчения, разнообразии коптильного оборудования и даже советы о выборе правильной древесины. Вас ждет щедрая коллекция проверенных рецептов начиная от аппетитной курочки и заканчивая копченными фруктами. Простые пошаговые инструкции и список необходимого позволят вам легко воплотить в жизнь самые вкусные идеи и наслаждаться натуральными, ароматными деликатесами, приготовленными своими руками.
|
|
|
|
|
