Подписка на новости

•  

Описание:

«Аэрогриль: лучшие азиатские рецепты» — это книга рецептов об азиатской кухне, приготовленной в аэрогриле. Блюда восточной кулинарии здесь адаптированы под этот прибор, чтобы ужин в азиатском стиле не требовал сложной техники и лишней посуды. Северин Оже собрала в издании как хорошо знакомые, так и более необычные рецепты. Для владельцев аэрогриля это удобный способ расширить домашнее меню и попробовать новые сочетания вкусов без сложной подготовки.
Книга относится к кулинарным изданиям и посвящена азиатской кухне. Автор переработала популярные блюда Востока так, чтобы их можно было приготовить в аэрогриле. Среди них курица и свинина в карамели, запечённые нэмы с манго и печенье с матчей. Есть закуски, основные блюда и десерты, поэтому из рецептов можно составить целый ужин.
Чем книга будет полезна
Главная идея автора — показать, что азиатские блюда можно готовить дома без отдельной сложной техники, используя аэрогриль. Рецепты адаптированы под этот способ приготовления, а шаги изложены последовательно и понятно. Поэтому издание подойдёт тем, кто хочет чаще пользоваться прибором и готовить разнообразнее. Каждый рецепт дополнен фотографиями готовых блюд, которые помогают ориентироваться в результате и подаче. Русское издание вышло в серии «Высокая кухня», перевод выполнила Дарья Капустина, а иллюстрации подготовил Фабрис Бесс. Подборка особенно удобна для семейного ужина или встречи с друзьями, когда хочется собрать меню в одном стиле.