|
|
|
|
Фуа-гра и лёгкие закуски к аперитиву
Код: 07069482
Страниц: 64
Переплет: мягкий
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 19.5 x 26 x 0.6 см
Вес: 226 г.
ISBN: 978-5-366-00553-1
Основной раздел
5.14 €
Скидка: 45%
вместо: 9.35 €
|
Описание:
Фуа-гра - жирная утиная или гусиная печень - традиционный французский деликатес. Подают фуа-гра в качестве закуски. Чтобы ее приготовить, нужны сноровка и некоторые знания, поскольку жирная птичья печень буквально тает при высоких температурах. Классические "компаньоны" этого нежного продукта - жареные лисички, печеные яблоки, зеленый салат…
|
|
|
|
|
