|
|
|
|
Блюда из овощей
Осадчая С.В.
Код: 07072051
Страниц: 120
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 16.5 x 19.5 x 1.4 см
Вес: 277 г.
ISBN: 978-5-271-37906-2
Основной раздел
5.58 €
Скидка: 45%
вместо: 10.15 €
|
Описание:
Овощные блюда богаты витаминами, углеводами, минеральными веществами, органическими кислотами, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Клетчатка и бактерицидные вещества (фитонциды) благоприятно влияют на процесс пищеварения. Белки овощей в основном неполноценны, но сочетание овощей с мясом, рыбой повышает биологическую ценность приготовленных блюд.
|
|
|
|
|
