|
|
|
|
Современная русская кухня
Валентина Ефанова
Код: 07078134
Страниц: 120
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 21 x 26 x 1.2 см
Вес: 560 г.
ISBN: 978-5-459-01013-8
Наличие: распродано
|
Описание:
Увлекательный кулинарный курс, ориентированный на особенности приготовления блюд русской национальной кухни в ее современной интерпретации.
В книге вы найдете блюда на каждый день, готовить которые одно удовольствие. Они несложные, делаются из привычных продуктов, но получаются очень вкусными. Есть рецепты, незаслуженно забытые нашими современниками. Невероятно популярные в начале XX века, они до сих пор хранятся в эмигрантских семьях многих стран мира как русское кулинарное наследие, но исчезли с современного российского стола.
Вы научитесь новым интересным вариациям на тему классических русских кушаний и удивите своих домочадцев приобретенным умением вносить пикантные нюансы в любое блюдо.
Вас ждут полезные советы, варианты взаимозаменяемости продуктов, точная выверенная рецептура и наглядная пошаговая подача технологии приготовления.
Все блюда готовились и снимались специально для данной книги.
|
|
|
|
|