|
|
|
|
Четыре сезона. Лучшие рецепты моей кухни
Шмаков А.
Код: 07101894
Страниц: 240
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 21 x 28 x 1.8 см
Вес: 1118 г.
ISBN: 978-5-905882-10-4
Наличие: распродано
|
Описание:
Придать новый вкус привычным блюдам? Сделать из обычного необычное? Да, это возможно. Перед вами более 100 авторских рецептов, созданных бренд-шефом гостиницы "Метрополь" Андреем Шмаковым. Андрей прошел практику в ресторане Noma, Копенгаген (2 звезды Мишлен) и Chez Dominique, Хельсинки (2 звезды Мишлен). Проработал более 10 лет в ведущих ресторанах Таллина. В 2014 году представлял Россию на русско-французских гастрономических сезонах в Монте-Карло. Под руководством шефа вы сможете на домашней кухне приготовить поистине изысканные блюда, подаваемые в лучших ресторанах Европы.
|
|
|
|
|