|
|
|
|
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Мосс М.
Код: 12294213
Страниц: 336
Переплет: мягкий
Бумага: белая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 17 x 24 x 1.7 см
Вес: 536 г.
ISBN: 978-5-00057-323-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Автор показывает, как три кита готового питания — соль, сахар и жир — влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
