|
|
Времена года
Рамзи Г.
Код: 07103087
Страниц: 223
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 20.5 x 29 x 1.5 см
Вес: 918 г.
ISBN: 978-5-389-06108-8
Наличие: распродано
|
Описание:
Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы.
|
|
|
|