|
|
|
|
Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Том 13
Код: 07102389
Страниц: 448
Переплет: мягкий
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 17.5 x 24.5 x 2 см
Вес: 1390 г.
ISBN: 978-5-98937-056-6
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
127.13 €
Скидка: 45%
вместо: 231.15 €
|
Описание:
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. В тринадцатый том гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Т, У, Ф, от Тефтели до Форель.
|
|
|
|
|
