|
|
Теоретические основы товароведения и экспертизы
Страхова С.А.
Код: 02371249
Страниц: 164
Переплет: мягкий
Размер: 14 x 21 x 1 см
Вес: 125 г.
ISBN: 978-5-394-01724-7
Наличие: распродано
|
Описание:
Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы - необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров.
Для студентов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Коммерция".
|
|
|
|