|
|
Управление качеством в туризме. Практикум. Учебное пособие
Баумгартен Л.В
Код: 02421410
Страниц: 284
Переплет: мягкий
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 14 x 24 x 1.6 см
Вес: 338 г.
ISBN: 978-5-406-04424-7
Наличие: распродано
|
Описание:
Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса; подходы к изучению и практическому использованию базовых систем менеджмента качества, основания на международных стандартах ИСО 9000:2000, всеобщем управлении качеством (TQM), концепции "Шесть сигм"; самооценку деятельности организаций на основе критериев премий по качеству; оценку результативности и эффективности систем менеджмента качества.
Для студентов, аспирантов, преподавателей, специалистов-управленцев, а также всех интересующихся вопросами управления качеством.
|
|
|
|