|
|
|
|
Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания. Учебник
Заворохина Н.В., Позняковский В.М., Голуб О.В.
Код: 04848912
Страниц: 144
Переплет: мягкий
Размер: 14.5 x 21.5 x 1.6 см
Вес: 175 г.
ISBN: 978-5-16-011493-4
Наличие: отправка 16-24 сентября
Основной раздел
11.17 €
Скидка: 50%
вместо: 22.35 €
|
Описание:
Сенсорный анализ продовольств. товаров на предпр.: Уч. / Н.В.Заворохина-М.:НИЦ ИНФРА-М,2016-144с(ВО) ISBN:978-5-16-011493-4
|
|
|
|
|
