|
|
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве
Чудновский А.Д.
Код: 02560782
Страниц: 320
Переплет: мягкий
Размер: 14 x 21 x 1.5 см
Вес: 300 г.
ISBN: 5-85971-447-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве, рекламе и выставочной деятельности. Детально анализируется положение на рынке услуг туризма и гостеприимства. В каждой главе приводятся практические примеры и контрольные вопросы.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов и слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов организаций, работающих в индустрии туризма и гостеприимства.
|
|
|
|