|
|
|
|
Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива?
Браннинг Э.
Код: 34087314
Страниц: 152
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Язык издания: русский Год издания: 2017 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 16.5 x 20.5 x 0.8 см
Вес: 335 г.
ISBN: 978-5-389-12348-9
Наличие: распродано
|
Описание:
Казалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе? Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
