|
|
|
|
Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров
Орленко Л.В.
Код: 34260351
Страниц: 272
Переплет: твердый Иллюстрации: отсутствуют Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2018 Возрастные ограничения: 18+ Размер: 14.5 x 21.5 x 1.7 см
Вес: 360 г.
ISBN: 978-5-8199-0784-9
Наличие: отправка 19-25 августа
Основной раздел
31.57 €
Скидка: 50%
вместо: 63.15 €
|
Описание:
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом 3-го поколения. В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий. Описано строение меховой шкурки, изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья и показано их влияние на формирование потребительских свойств меха. Раскрыта сущность товароведной экспертизы качества меховых полуфабрикатов и готовых изделий. .В пособии использованы материалы авторов, представленных в конце книги. Учтены требования соответствующих нормативных документов. .Для студентов высших учебных заведений.
|
|
|
|
|
