|
|
|
|
Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски
Е. Молоховец
Код: 07126316
Страниц: 48
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2018 Размер: 13 x 20 x 0.5 см
Вес: 219 г.
ISBN: 978-5-04-088847-4
Наличие: распродано
|
Описание:
Вы знаете, как приготовить солонину, или закоптить говядину, телятину, баранину? Или как сделать дома ветчину, колбасу (итальянскую, или для скорого употребления, или кровяную), сосиски (из гусиных печенок или из мозгов). Ведь хочется чего-то натурального, надежного, вкусного. Елена Молоховец создала книгу рецептов, из которой можно черпать блюда на все случаи жизни. В данной книге - это рецепты копчения, соления, маринования, сушки не только мяса, но и рыбы.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
