|
|
|
|
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости
Петров А.М.
Код: 34376333
Страниц: 270
Переплет: мягкий Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2018 Размер: 15 x 22 x 1.8 см
Вес: 360 г.
ISBN: 978-5-906923-72-1
Наличие: отправка 19-25 августа
Основной раздел
34.75 €
Скидка: 50%
вместо: 69.50 €
|
Описание:
Книга позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества, источников его финансирования, доходов, расходов и финансовых результатов в общественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами. Пособие иллюстрировано таблицами, рисунками, бухгалтерскими схемами, примерами практических ситуаций на базе предприятий общественного питания. Изложение ведется концентрированно, компактно, без ненужных подробностей, последовательно, и вместе с тем ясным и доступным языком, в связи с чем пособие может быть полезно широкому кругу читателей — студентам, слушателям системы подготовки и повышения квалификации аудиторов и профессиональных бухгалтеров, аспирантам, соискателям, специалистам бухгалтерских и экономических служб.
|
|
|
|
|