|
|
|
|
Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами
Гершзон Р.
Код: 07130683
Страниц: 128
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2019 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 13 x 26 x 1 см
Вес: 286 г.
ISBN: 978-5-93273-529-9
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
18.78 €
Скидка: 45%
вместо: 34.15 €
|
Описание:
Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников. Порядок блюд кухни еврейских праздников не меняется на протяжении столетий, возможно, и тысячелетий. Исключение составляет только кухня Дня независимости Израиля, которая сложилась в середине двадцатого века. Так, на Песах у евреев принято есть мацу и изделия из мацы, хлебные продукты и квасное в эти дни исключаются. На Шавуот праздничные столы заполнены молочными изделиями, бананами и виноградом, финиками и инжиром, яблоками, сливами и другими дарами земли. На Хануку едят пирожки, пончики и латкес (драники), жаренные в масле. В книге приводятся кулинарные рецепты и варианты приготовления блюд, приуроченных к определенным еврейским праздникам. Ну и, конечно же, еврейские рассказы, предания, анекдоты и майсы - как обойтись без них в книге о еврейской кухне?
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
