|
|
|
|
Булочное и бараночное дело
Код: 07131406
Страниц: 108
Переплет: мягкий Иллюстрации: ч/б иллюстрации Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2019 Размер: 14 x 21 x 0.4 см
Вес: 140 г.
ISBN: 978-5-4481-0386-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство "А.Ф. Сухова", 1913. Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. К книге добавлено 107 изображений хлебо-булочных изделий СССР 1930-40-х годов, рецепты которых были в основном разработаны до 1917 г.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
