|
|
|
|
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Код: 07131840
Страниц: 96
Переплет: мягкий Иллюстрации: отсутствуют Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2019 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 17 x 21 x 0.6 см
Вес: 138 г.
ISBN: 978-5-04-104899-0
Наличие: распродано
|
Описание:
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.
В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
