|
|
|
|
Ресторатор, помоги себе сам!
Назаров Олег Васильевич
Код: 34609532
Страниц: 336
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Язык издания: русский Год издания: 2020 Размер: 17 x 21 x 1.7 см
Вес: 553 г.
ISBN: 978-5-6042532-6-7
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
26.84 €
Скидка: 45%
вместо: 48.80 €
|
Описание:
В новой, десятой книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата — от фастфуда до премиального ресторана.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
